TAIGA食記》文山區老宅風咖啡

文山區老宅風咖啡、輕食

整體評價

• 食物 》★★★★★
• 飲料 》★★★
• 氛圍 》★★★★★
• 價格 》食物NT$260~300左右、飲料NT$150左右 (有一成服務費)

週日，冷氣團一個掃尾，氣溫驟降10度。從深坑的回程路上，偶然經過TAIGA。這似乎是一家素食店。從門口就感覺的出老闆與眾不同的風格。  

TAIGA總共有三層樓，一樓為開放式廚房，二樓才是座位區，三樓未開放。位置並不多，目測大約20個左右。

菜單很樸實，沒有什麼華麗的設計，但是和整間店的風格非常搭！

今天點的是「大地沙拉(NT$280)」與「冰釀咖啡(NT$150)」。沙拉內含了地瓜、甜菜跟、櫻桃蘿蔔、豆腐等。沙拉醬則選擇了「伯爵醬」，第一次看到這種醬！覺得實在太特別了一定要試一下。 

食物讓艾菲十分驚豔！

所有食材搭配伯爵茶香，相互融合毫不違和。各自食材也處理得非常好；豆腐清甜、櫻桃蘿蔔脆口，地瓜十分軟Q。

飲料點的是Cold Brew(冰釀咖啡)，味道有點偏苦，不知道是不是因為沙拉的甜味凸顯了咖啡的苦味，不過算是瑕不掩瑜。

—　本次花費　NT$473　—

基本資訊

• 地址 》台北市文山區木柵路三段125-1號
• Google評價 》 4.5星｜100+評論
• 營業時間 》週一公休，週二至週日 9:00~17:00
• 官網 》https://www.taigamuzha.com/